美食家
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    那些年,我們一起吃過的蛋(菜單)

    今天咱又來聊聊蛋,作為國人最常吃的食物,誰家冰箱沒它?菜媽就是雞蛋營養論的忠實粉,至理名言是:哪怕天上下刀子,早上不能沒有一顆蛋。所以菜菜自小深受水煮蛋荼毒。沒錯,要吃蛋又怕麻煩的終極法寶就是水煮...

    公眾號:08-22 04:41
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    愛做飯的媽媽們,看了不存才怪!!

    蒜香辣炒蝦:1、大蝦仁8到10只,去皮去沙線洗凈(尾巴上的蝦皮保留,看起來會好看些),蒜兩瓣兒,干紅辣椒4-5個。2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈兒。3、鍋里倒入橄欖油2匙,不必等油熱,就倒入蒜末和辣椒圈兒...

    公眾號:08-22 04:41
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    素餃子做法大全和秘訣,太難找了,趕快收藏吧!

    素餃子很好吃,但做素餃子有些訣竅。做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫。按照個人口味的不同,您可以選擇不同口味的餃子餡,在食物營養塔配上有一定基礎的甚至可以開發自己喜歡的口味,餡子的好壞直接決定...

    公眾號:08-22 04:41
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    夏季必學的幾道涼拌菜,胃口大開!

    美食系列welcome炎炎夏日,涼菜成為很多人飯桌上的寵將!快快學會這幾道可口的涼菜,豐富家里的飯桌。麻辣金針菇 材 料:金針菇;花椒油;辣椒醬;洋蔥;大蒜;醬油;芝麻油;雞精;糖;鹽。 步 驟:1 清洗金針...

    公眾號:08-22 04:41
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    買一把空心菜,把菜桿和菜葉分開

    夏天的綠葉青菜,最喜歡紅莧菜和空心菜。「一碗烏油油紫紅夾墨綠絲的莧菜,里面一顆顆肥白的蒜瓣染成淺粉紅。」我有時候還喜歡加一枚切碎的皮蛋,做成皮蛋煮莧菜,好吃,紅色的莧菜湯要拿來拌米飯。空心菜也好吃...

    公眾號:08-22 04:41
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    廚師兄弟,你與老板有沒有這七大矛盾?

    廚師出來闖社會,處處充滿了矛盾與艱辛。廚師與周邊人的矛盾主要是和老板的矛盾。由于老板與廚師的關系是雇傭與被雇傭的關系。這就決定了老板作為矛盾的主要方面,主宰著廚師的命運,廚師處于弱勢地位,廚師的去...

    公眾號:08-22 04:41
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    2種冷面&7種涼面的做法

    每日小情書:小時候,看著滿天的星星,當流星飛過的時候,卻總是來不及許愿。長大了,遇見了自己喜歡的人,卻還是來不及。精彩小提示:點擊最上方藍色帳號名一鍵關注后,回復數字 0 ,查看十二星座深度解析;回...

    公眾號:08-22 04:41
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    今日立秋 貼秋膘,就要大快朵頤吃肉肉!

    貼秋膘轉眼燥熱的酷夏漸漸接近尾聲,立秋已經悄然而至。最美的季節即將來臨。中國人素來在立秋時節有著“貼秋膘兒”的習俗,古人認為經過一個長長的夏季,因為天氣炎熱胃口差,大家可能掉了不少肉,所以要趕緊把...

    公眾號:08-22 04:40
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    裝房子裝到煩,小莊請你一元吃龍蝦!

    這兩天的真的是能把人熱炸,恨不得把自己放到冰箱里,可是吃貨小編還想吃美食,怎么辦?下面這家嘎嘎有名的龍蝦外賣就能解決我的問題。在家開著空調扒著龍蝦,想想就已經爽炸!更別說還有一元吃龍蝦活動了~鮮活...

    公眾號:08-22 04:40
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    夏天怎能少了海鮮,各種海鮮做法趕緊收了!

    有喜歡吃海鮮的童鞋嗎?平常口味比較清淡的可以嘗試清蒸,真正的肉質鮮美,原汁原味!!不過,勁爆爽口滴香辣、麻辣、醬香、紅燒才是最過癮的吃法噢,一起過來學幾道吧~扇貝粉絲食材:扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬...

    公眾號:08-22 04:40
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    學會這些菜,你的餐桌就能成私家菜館了~

    今天做飯君給大家帶來的是11道創意私房菜料理,大家快快學起來吧!保證讓你的餐桌高大上起來!>>>>  扇貝粉絲食材:扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒...

    公眾號:08-22 04:40
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    如何不虛度你的奧運小食光—鹵味篇

    里約奧運會開始了每一次盛會,都是吃貨的最愛;每一場比賽都不能少了零食的陪伴!快來看看這些鹵味在不在你的奧運零食清單里?不想被餓成苦瓜臉的還不趕緊準備起來!掐指一算巴西和我們的時差今年的奧運直播想必...

    公眾號:08-22 04:39
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    主播推薦|感覺身體被掏空?吃這些讓你立馬滿血復

    眼看下一個大假還遙遙無期,天天加班,肚子空空,感覺身體被掏空?NO!吃好吃飽身體棒棒才是人生大事!《吃喝玩樂大搜索》本周主播推薦,專業吃貨小分隊的“探索與發現”大片讓你瞬間滿血復活! 『 蝦餃、燒麥、...

    公眾號:08-22 04:39
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    今夏外賣界網紅非她莫屬

    下了多天雨的沈陽終于放晴(熱死)了。天兒一熱就懶得動,并且得了一種想吃卻不知道吃啥的病。于是女孩們又開始了互相征求意見的死循環,總結出來的高頻詞匯就是涼快、酸甜、不胖的。如果能不出門,直接送到手里...

    公眾號:08-22 04:39
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    用涼拌面趕走秋老虎吧~

    現在雖然已經立秋了,可是氣溫任然和夏天沒什么區別,這就是俗稱的秋老虎吧~天氣熱的話,食欲就不太好,不如來試試涼拌面吧,再配上黃瓜,清清爽爽,趕走秋老虎!>>>>  雞絲拌面食材:寬面條400g、雞脯肉200g...

    公眾號:08-22 04:39
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    2016年最受歡迎的炒飯大全

    嘿嘿,我又標題黨了~今天介紹的雖然是炒飯,但是沒有統計是不是最瘦歡迎的啦~因為有的時候,米飯一不小心煮多了就會剩下來,扔掉總感覺怪可惜的,再吃又感覺口感不好了,吃還是扔,每次都超糾結的啊有木有!!其...

    公眾號:08-22 04:39
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    什么鬼!?冰沙居然是用火煮出來的!

    小超君說最近小超君有一個特別特別大的煩惱——又!胖!了!你看,點子王教了這么多解暑開胃的小零食,咱的胃口現在超級好~雖然每次吃完都罪惡感爆棚...于是小超君就決定晚上去夜跑減減肥,但是網上竟然有人說,...

    公眾號:08-22 04:39
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    解饞肉餅,香氣四溢 附:25款做法

    餅里面小編最愛的可就是肉餅了,香噴噴的餅皮夾上多汁鮮美的肉,咬上一口真是香死人了,做早餐或者午餐都很合適,下面小編總結了幾款肉餅的做法,快來看看吧。家常燙面肉餅圖文 鏡月之魚一款簡單的家常肉餅。 ...

    公眾號:08-22 04:38
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    餛飩這么好吃,還要肉來干嘛?

    餛飩四季皆宜,既是小吃,也能做正餐。餡料多多,隨心搭配,讓人如何忍得住?1.蝦仁餛飩食材:蝦、餛飩皮、雞蛋、鹽、蔥、姜、油。做法:1. 新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,用剪刀剪開背部剔除,用蔥姜料酒腌制...

    公眾號:08-22 04:35
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    今夏外賣界網紅非她莫屬

    下了多天雨的沈陽終于放晴(熱死)了。天兒一熱就懶得動,并且得了一種想吃卻不知道吃啥的病。于是女孩們又開始了互相征求意見的死循環,總結出來的高頻詞匯就是涼快、酸甜、不胖的。如果能不出門,直接送到手里...

    公眾號:08-22 04:34
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    用涼拌面趕走秋老虎吧~

    現在雖然已經立秋了,可是氣溫任然和夏天沒什么區別,這就是俗稱的秋老虎吧~天氣熱的話,食欲就不太好,不如來試試涼拌面吧,再配上黃瓜,清清爽爽,趕走秋老虎!>>>>  雞絲拌面食材:寬面條400g、雞脯肉200g...

    公眾號:08-22 04:34
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    2016年最受歡迎的炒飯大全

    嘿嘿,我又標題黨了~今天介紹的雖然是炒飯,但是沒有統計是不是最瘦歡迎的啦~因為有的時候,米飯一不小心煮多了就會剩下來,扔掉總感覺怪可惜的,再吃又感覺口感不好了,吃還是扔,每次都超糾結的啊有木有!!其...

    公眾號:08-22 04:34
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    什么鬼!?冰沙居然是用火煮出來的!

    小超君說最近小超君有一個特別特別大的煩惱——又!胖!了!你看,點子王教了這么多解暑開胃的小零食,咱的胃口現在超級好~雖然每次吃完都罪惡感爆棚...于是小超君就決定晚上去夜跑減減肥,但是網上竟然有人說,...

    公眾號:08-22 04:34
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    想學燒菜嗎?累死你一輩子都做不全的菜譜!!想學

    干鍋土豆片1.土豆切片,用水泡過后瀝干,起鍋溫油,放入土豆片慢慢煎,直至土豆片外焦里軟為最好;2.鍋中放少許油用姜片熗鍋,放入一大勺豆瓣醬煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡蘿卜;3.最后將土豆片放入鍋...

    公眾號:08-22 04:34
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    烘焙丨說好的彩虹蛋糕,吃貨妹子手把手教你

    吃貨妹子認識的一位媽媽把蛋糕做成彩虹孩子喜歡得連飯都不吃了于是吃貨妹子特意去學習了這個做法彩虹絢麗的色彩融入美食不但好吃還絢麗奪目吃貨妹子這里提倡用蔬菜汁染色,更加健康配方來了50克糖粉 40g植物油 5...

    公眾號:08-22 04:34
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